Kozmopolitik Türkiye'nin İlerici Haber Sitesi
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Sağlık Bakanlığı, Ramazan ayında sağlıklı beslenme konusunda vatandaşlara yardımcı olmak amacıyla gıda tavsiyelerini yayınladı. Bakanlık tarafından hazırlanan listede; iftar, sahur ve ara öğünlerde tüketilmesi gereken gıdalar belirtildi. Bakanlık tarafından yapılan hesaplamalara göre, bir kişinin bir günlük iftar, ara öğün ve sahur için gereken gıdaların maliyeti 257.75 TL’ye kadar çıkabilmektedir. Dört kişilik bir ailenin bir günlük oruç tutma maliyeti ise tam 1031 TL’ye ulaşmaktadır. Bu durumda asgari ücretle geçinen bir aile ancak 16 gün boyunca bu listedeki önerilere uygun beslenme şeklini sürdürebilirken, emekli bir aile ise 9.5 gün boyunca bu maliyeti karşılayabilir. Ayrıca, Bakanlık tarafından yapılan hesaplamalara göre, dört kişilik bir ailenin aylık oruç tutma maliyeti 30 bin 930 TL’yi bulmaktadır.
Bakanlık, sağlıklı beslenme konusunda önemli önerilerde bulundu. Sahur öğününün atlanmaması ve günlük ana öğünler ile ara öğünlerin düzenli olarak tüketilmesinin önemine vurgu yapıldı. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca imzalı öneride, “Öğünlerde beş besin grubundan sağlıklı ve dengeli seçimler yapılması gerektiği” belirtildi. Sahur öğününde süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler, çiğ sebze ve meyveler önerilirken, iftar öğününde zeytin, hurma, su, çorba, salata, etli sebze yemeği, yağsız et yemeği, zeytinyağlı sebze yemeği, ekmek ve pilav veya makarna gibi besinler tavsiye edildi.
Ramazan ayında iftar ve sahur arasında tüketilmesi gereken ara öğünler de önem taşımaktadır. Ara öğünlerde meyve, kuru meyve, kabuklu yemişler, süt, yoğurt, meyve ve sütlü tatlılar önerilmektedir. Ancak, Sağlık Bakanlığı’nın önerdiği 30 günlük Ramazan menüsündeki gıdaların maliyetleri bazı vatandaşlarda tepkilere neden oldu. Sosyal medyada yapılan yorumlarda, Bakanlığın en ucuz ve sağlıklı menüyü önermesine rağmen asgari ücretle geçinen veya emekli olan bazı kişilerin bu ürünleri nasıl karşılayacağı konuşuldu. Bu durum, bazı vatandaşların Bakanlık önerilerinin gerçekçiliği konusunda şüphe duymasına sebep oldu.
